Resep Omelet Hotel Paling Enak, Lezat dan Mudah

Ini loh resep omelet rasa hotel bintang lima paling mudah dan enak. Banyak orang mengira Omelet sama dengan telur dadar biasa. Padahal bukan omelet ya omelet, telur dadar ya telur dadar. Kalau yang belum bisa membedakan telur dadar dan omelet berarti belum pernah merasakan dan menikmati baik telur dadar ataupun omelet. Omelet biasanya hadir di menu breakfast pada pagi hari di hotel-hotel. Biasanya omelet disajikan panas-panas karena dimasak langsung di depan pengunjung restoran hotel.

Omelet memang paling favorit di hotel sehingga orang tidak segan untuk mengantri menunggu giliran mendapatkan omelet panas dari sang koki. Memang menikmati omelet paling enak kalau disantap selagi panas. Dan pasangannya paling cocok adalah dengan sosis sapi atau ikan atau ayam. Tambah enak lagi ditambah dengan saus sambal, pokok mantab dan lezat.

Resep omelet telur rasa hotel paling enak lezat

Ada yang tahu asal muasal omelet telur? Meskipun di Indonesia cukup populer, ternyata omelet bukanlah produk asli Indonesia tetapi berasal dari negeri Menara Eiffel Perancis. Selain disajikan di hotel, omelet juga biasa tersaji di pesawat karena memang resep membuat omelet sangat mudah dan praktis. Varian rasa yang dibuat terdiri dari banyak macam rasa omelet sekarang ini, ada gurih, manis dan pedas. Isian omelet sendiri terdiri dari sayuran, sosis, mie, keju, tahu dan lain lain. Jika ingin membuat omelet hotel di rumah bisa disesuaikan isinya menurut selera

Baca juga: Resep Mendoan Tempe Purwokerto Banyumas

Meskipun ketika diperhatikan cara membuat omelet oleh koki restoran hotel akan tampak sangat mudah dan tidak membutuhkan waktu lama tapi kalau dicermati, ada perbedaan bahan bahan resep omelet hotel dengan telur dadar biasa. Lihat saja telur yang sudah di kocok kalau omelet hotel akan tampak lebih halus dan antara kuning telur dan putih telur semua tampak tercampur rata. Beda dengan telur dadar biasa yang telur dikocok sekedarnya untuk mencampurkan telur dengan bumbu. Oleh karena itu ingin sekali pada kesempatan ini membagikan resep omelet hotel paling mudah lengkap dengan cara membuat dan memasaknya.

Resep Omelet Hotel Paling Mudah dan Gampang, Silahkan Dicoba Di Rumah

Bahan bahan Membuat Omelet Telur Rasa Hotel:

  • Telur ayam: 3 butir
  • Daging asap: 1 lembar ( dipotong kotak-kotak )
  • Bawang bombay: 2 sendok makan ( dipotong-potong )
  • Paprika merah: 1/4 buah ( dipotong kotak-kotak )
  • Jamur kancing kalengan: 4 buah ( diiris-iris tipis )
  • Merica bubuk: secukupnya
  • Air jeruk nipis: 1/2 sendok teh
  • Margarine: secukupnya
  • Salted butter: secukupnya
  • Keju parut: 2 sendok makan
  • Garam: secukupnya

Cara Membuat Omelet Telur Rasa Hotel :

cara membuat omelet-telur ala hotel

Source: andryo.com

  • Langkah pertama adalah memanaskan margarine terlebih dahulu hingga meleleh;
  • Jika sudah meleleh margarinenya, selanjutnya tumis bawang bombay;
  • Setelah itu, masukkan daging asap, jamur, dan paprika aduk aduk kemudian sisihkan;
  • Langkah paling penting adalah mempersiapkan telur. Tidak seperti membuat telur dadar, untuk omelet, telur dikocok bersama dengan air matang , perasan jeruk nipis, merica dan garam, kocok hingga terlihat lebih halus;
  • Selanjutnya adalah memanaskan salted butter, tuangkan telur yang sudah dikocok halus ke dalam wajan datar buat seperti telur dadar biarkan setengah mateng;
  • Selanjutnya taburi telur dengan tumisan bawang bombay dan keju parut kemudian lipat menjadi dua. Jangan lupa untuk membolak balik telur sampai tingkat kematangan yang diinginkan .
  • Angkat dan sajikan di piring saji.
Resep Omelet Hotel Paling Enak, Lezat dan Mudah | admin | 4.5