Khasiat dan Manfaat Minyak Zaitun Untuk Kesehatan

Akhir-akhir ini semakin banyak orang mencari manfaat minyak zaitun. Sebenarnya apa sih khasiat minyak zaitun itu sehingga orang berusaha mencari tahu baik dengan membaca buku, browsing di internet maupun bertanya kepada ahli kesehatan. Minyak zaitun memang sudah sejak lama digunakan terutama oleh para bangsawan dan keluarga raja untuk berbagai hal. Sejak dahulu minyak zaitun digunakan oleh banyak kalangan terutama bangsawan untuk berbagai hal. Termasuk yang paling sering digunakan adalah manfaat minyak zaitun untuk kecantikan dan kesehatan. Sebut saja ratu Cleopatra yang hidup di zaman Mesir kuno menggunakan minyak zaitun untuk menjaga kecantikan dan kesehatan tubuhnya.

Manfaat minyak zaitun untuk kecantikan memang bukan isapan jempol belaka. Terbukti sampai saat ini banyak pakar kecantikan yang menjadikan minyak zaitun sebagai bahan andalan untuk kepakarannya. Selain, untuk kecantikan, ternyata masih banyak lagi manfaat minyak zaitun yang masih terus digali oleh para ahli dan hingga sekarang telah ditemukan banyak kegunaan minyak zaitun terutama untuk kesehatan.

khasiat manfaat minyak zaitun pohon zaitun buah tin

Minyak zaitun adalah hasil olahan dari buah zaitun atau buah tin dalam bahasa arabnya. Pohon zaitun sendiri banyak tumbuh di daratan arab, namun menurut penelitian pohon zaitun berasal dari Mediterania Timur sekitar tahun 8000 dan 6000 tahun lalu. Hal tersebut sesuai dengan publikasi jurnal Proceedings of the Royal Society B berdasarkan hasil analisis genetik sebanyak hampir 1.900 sampel dari sekitar Laut Mediterania. Penelitian tersebut juga berhasil mengungkapkan pohon zaitun peliharaan pertama kali berhasil dibudidayakan dari pohon zaitun liar di perbatasan antara Suriahdan Turki.

Apa Saja Kandungan Minyak Zaitun

khasiat dan manfaat Minyak Zaitun Untuk Kesehatan dan kecantikan

source:disehat.com

Khasiat dan Manfaat minyak zaitun yang sangat banyak tentu bukan serta merta begitu saja terjadi. Di dalam minyak zaitun ternyata terkandung banyak sekali zat yang berguna bagi tubuh baik bagian dalam atau luar. Zaitun memang kaya nutrisi. Apa saja kandungan minyak zaitun sehingga memiliki khasiat yang berlimpah? Yuk disimak.

1. Trigliserida

Sejumlah penelitian pada minyak zaitun mengungkapkan bahwa di dalam minyak zaitun terdapat zat yang disebut trigliserida dan beberapa asam lemak bebas juga gliserol, pigmen, sterol, senyawa aroma dan senyawa lain yang sangat berguna. Menurut wikipedia, sebuah gliserida adalah senyawa ester yang tersusun atas gliserol dan tiga asam lemak. Trigliserida merupakan penyusun utama minyak hewani dan lemak nabati.

2. Oleic Acid

Selain trigliserida, minyak zaitun juga mengandung oleic acid. Apa itu oleic acid? Oleic acid adalah cairan yang berwarna kuning hingga kemerahan, apabila terkena udara terus menerus, warna berubah menjadi lebih tua. Oleic acid tidak larut dalam air. Kandungan oleic acid inilah khasiat minyak zaitun bisa untuk kecantikan wajah.

3. Tokoferol

Minyak zaitun juga mengandung tokoferol dengan kadar yang cukup tinggi. Tokoferol merupakan zat anti oksidan yang bisa larut dalam lemak dan biasanya ditemukan di minyak sayur seperti halnya minyak zaitun. Senyawa yang sangat berguna ini diperlukan dalam perkembangan otot dan sel darah merah serta reproduksi normal. Jika sobat kekurangan tokoferol, dapat menyebabkan kulit menjadi kering berlebihan. Senyawa Tokoferol yanga ada pada minyak zaitun bukan saja bergantung pada senyawa dalam buah zaitun, namun pada faktor lain.

4. Senyawa fenolik

Zat dan senyawa yang ada dalam minyak zaitun, sebagian besar merupakan senyawa fenolik. Senyawa fenolik berfungsi dalam meningkatkan rasa dan stabilitas oksidatif. Tyrosol, hydrohytyrosol dan beberapa asam fenolik ditemukan pada minyak zaitun. Senyawa fenolik ini bergantung pada asal pohon zaitun, baik dari ketinggiannya, waktu panen dan bagaimana kondisi pengolahannya.

Manfaat Minyak Zaitun Bagi Manusia

1. Lotion Rambut Alami

Rambut keriting bisa karena alami bisa juga karena dikeriting, begitupun pelurusan. Proses pengiritingan dan pelurusan umum menggunakan bahan kimia sehingga akan berefek pada rambut. Menggunakan minyak zaitun untuk lotion di kulit kepala dapat berfungsi sebagai pertahanan pada rambut, sehingga rambut tidak mudah rusak

2. Melebatkan Pertumbuhan Rambut

Manfaat minyak zaitun selanjutnya  bahwa minyak zaitun dapat membantu menyuburkan rambut. Bagi sobat yang mengalami masalah dengan pertumbuhan rambut, bisa mencoba alternatif ini, siapa tahu rambut bisa menjadi lebih lebat

3. Memberikan Kelembaban Alami Kulit

Semakin tidak menentunya kondisi cuaca sekarang membuat kulit menjadi mudah sekali kering, termasuk bagi orang Indonesia. Agar kulit tidak kering dan terjaga kelembabannya diperlukan zat yang bisa melembabkan kulit. Dengan menggunakan fungsi minyak zaitun, masalah seperti kulit kering bisa teratasi. Manfaat minyak zaitun bisa melembabkan kulit kering. (Baca: Cara Menghilangkan Minyak di Wajah) Kandungan vitamin E dalam minyak zaitun memberikan efek lembab pada kulit seperti halnya lidah buaya. Cara melembabkan kulit dengan minyak zaitun seperti berikut:

Waktu yang paling baik untuk memanfaatkan minyak zaitun dalam melembabkan kulit adalah pada saat sebelum tidur. Pertama dengan membersihkan terlebih dahulu wajah sobat sebelum menggunakan minyak zaitun. Lalu Olesi kulit yang kering dengan minyak zaitun seperti wajah.

4. Mencegah Penuaan Dini

Seiring berjalannya waktu, kondisi tubuh akan semakin melemah dan menua. Proses penuaan ditandai dengan semakin keriputnya kulit sehingga akan terlihat kurang segar. Nah, proses penuaan ternyata bisa juga berlaku bagi mereka yang masih muda, namanya adalah penuaan dini. Diumur masih muda tapi kelihatan tua, malu gak sih?Salah satu manfaat minyak zaitun adalah mencegah penuaan dini. Adanya kandungan linolelic acid pada minyak zaitun dapat membantu menjaga kadar air di pada kulit wajah. Kulit wajah yang lembab akan lebih kencang dan tidak keriput.

5. Menghilangkan Noda Jerawat

Cara mengatasi jerawat di wajah bisa dengan mengambil manfaat minyak zaitun. Cara menghilangkan jerawat ini bukan hanya berlaku bagi kaum perempuan, tapi juga bisa diaplikasikan untuk kaum adam. Caranya cukup mudah hanya dengan memanaskan minyak zaitun sebentar lalu oleskan pada wajah yang berjerawat. Lakukan cara ini secara rutin agar mendapatkan hasil yang maksimal.

6. Anti Inflamasi

Khasiat minyak zaitun untuk kesehatan selanjutnya adalah anti inflamasi. Pasti ada yang bertanya, inflamasi apa ya?  Inflamasi adalah respon utama sistem kekebalan tubuh terhadap infeksi maupun iritasi. Polifenol yang terkandung di dalam minyak zaitun ternyata juga berfungsi sebagai antioksidan. Dengan begitu bisa melindungi sel-sel dari kerusakan. Infeksi dan iritasi pun sedikit atau tidak berpengaruh terhadap kesehatan tubuh.

7. Mengontrol Tekanan darah

Bagi sobat yang menderita tekanan darah tidak normal, mungkin ada baiknya mencoba alternatif dengan minyak zaitun. Manfaat minyak zaitun untuk mengontrol tekanan darah. Atau bagi sobat yang sedang melakukan diet, dapat menambahkan minyak zaitun sebagai menu wajib di list menu diet sobat. Namun saat mencobanya sebaiknya tetap dikonsultasikan dulu ke dokter.

8. Kolesterol Baik

Kolesterol sekarang menjadi momok yang menakutkan, karena banyak kasus yang menghubungkan kolesterol dengan berbagai gangguan kesehatan serius. Tentu saja kolesterol yang mengganggu tersebut adalah kolesterol jahat. Manfaat minyak zaitun bagi penurunan kadar kolesterol jahat sangat signifikan. Tapi pilihan tetap kepada sobat, karena ada bahan lain yang juga mampu menurunkan kolesterol jahat seperti bunga matahari dan minyak canola.

9. Pencegahan Kanker

Berdasarkan beberapa penelitian yang pernah dipublikasikan, memberikan keterangan bahwa dengan minyak zaitun bisa menurunka resiko terkena kanker kolorektal. Kaum wanita juga seharusnya berlega hati karena manfaat minyak zaitun bagi wanita adalah menurunkan resiko terserang kanker payudara. (baca juga: Obat Kanker di Sekitar Kita)

10. Pencegahan Stroke

Stroke yang akhir akhir ini banyak terjadi dan tidak pilih pilih bukan orang tua saja yang bisa terkena stroke, orang muda pun tidak sedikit yang pernah mengalami stroke. Nah, khasiat minyak zaitun ternyata dapat menurunkan resiko terkena penyakit stroke bagi sobat yang mengkonsumsi minyak zaitun. Informasi menggemberikan tersebut adalah dari hasil penilitian observasional dan nantinya akan dilakukan penelitian penilitian lanjutan langsung kepada objek yang mengkonsumsi atau tidak.

Demikian artikel mengenai khasiat dan manfaat minyak zaitun bagi kesehatan ini. Kami yakin jika manfaat minyak zaitun bukan hanya 10 seperti yang sudah kami sebutkan satu persatu di atas. Apalagi dengan makin banyaknya penelitian terhadap minyak zaitun baik kandungannya maupun penggunaannya. Semoga artikel ini bermanfaat dan dapat menambah wawasan kita.

Khasiat dan Manfaat Minyak Zaitun Untuk Kesehatan | admin | 4.5