8 Makanan Khas Nganjuk Yang Terkenal

Ini Dia Makanan Khas Nganjuk Jawa Timur, Siapa Mau Mencoba? Di Provinsi Jawa Timur terdapat sebuah wilayah kabupaten dengan sebutan kota Angin, yaitu Nganjuk. Penyebutan Kota Angin bukan tanpa sebab, adalah karena terapit oleh 2 gunung yaitu Gunung Wilis dan Gunung Kendheng, karena kedua gunung tersebut hembusan angin yang mengarah ke Nganjuk menjadi lebih kencang dari wilayah lainnya. Nganjuk berbatasan dengan beberapa kabupaten yaitu Bojonegoro disebelah utara, Jombang di timur, Ponorogo dan Kediri di selatan dan Kabupaten Madiun di sebelah barat.

Jika sobat ingin mencari oleh oleh khas Nganjuk, pada artikel ini patut dijadikan referensi atau kalau sobat mau merasakan kuliner khas Nganjuk, ya disini ada referensinya. Nganjuk memang tidak seterkenal Surabaya atau Malang, tapi sobat bisa merasakan makanan khas Nganjuk sebagai salah satu kuliner khas Indonesia yang wajib dicoba kalau sobat seorang pecinta kuliner sejati.

Ini Dia Makanan Khas Nganjuk yang harus dicoba

1. Nasi Becek

nasi becek makanan khas Nganjuk jos

Source: resepyummy.com

Makanan khas Nganjuk satu ini mungkin terdengar unik ya, nasi becek. Pasti yang terbayang adalah nasi yang penuh dengan air sehingga terkesan becek karena air. Padahal nasi becek lebih serupa dengan soto babat. Hanya saja nasi atau sego becek khas Nganjuk ini bukan menggunakan babat, tapi menggunakan kambing. Daging yang sebelumnya di bakar kemudian dilepaskan dari tusuk satenya dan dicampur dengan nasi. Kalau sobat lihat setelah daging kambing dimasukan ke nasi, sego becek agak seperti kare kambing. Mau mencoba kuliner khas Nganjuk ini?

2. Onde-onde ketawa

onde onde ketawa makanan ringan khas nganjuk

Source: recipesi.blogspot.com

Onde onde kok ngguyu alias ketawa alias Njeblos, ya itulah salah satu makanan khas Nganjuk yang harus sobat rasakan kalau berkunjung ke sana. Kalau dari tampilannya, onde onde ketawa mirip seperti onde onde lainnya. Hal yang unik dari onde onde ketawa nganjuk adalah tidak ada isinya tapi setelah matang, onde onde menjadi pecah tidak bulat lagi. Kalau dilihat seperti bentuk mulut yang sedang ngguyu atau tertataw, makannya disebut dengan onde onde ketawa atau njeblos.

3. Dumbleg

dumbleg oleh oleh khas nganjuk

Source: risamasy04.wordpress.com

Makanan khas Nganjuk lainnya yaitu dumbleg. Sebuah makanan tradisional asli daerah Nganjuk. Meskipun asli Nganjuk tapi saat ini agak susah menemukan kuliner khas Nganjuk ini. Mungkin karena pembuatnya yang jarang atau karena penggunaan makanan ini yang hanya pada waku tertentu saja. Dumbleg mirip dengan dodol, terasa kenyal kalau dipegang. Dumbleg dibuat dari tepung beras ketan yang dicampur dengan gula jawa dan santan, kemudian dibentuk seperti lontong. Sebagai pembungkusnya digunakanlah pelepah jambe bukan daun pisang. Unik bukan jajanan khas Nganjuk ini? Kalau sobat mau menjadikan oleh oleh khas Nganjuk juga bisa.

Baca juga: Makanan Khas Papua Paling Populer

4. Nasi Pecel Nganjuk

sego pecel nganjuk masakan khas Nganjuk

Source: nikenwidiastuti.blogspot.com

Makanan khas Jawa Timur memang didominasi oleh makanan yang disebut dengan pecel. Begitu juga dengan Nganjuk, terdapat satu makanan khas Nganjuk yang namanya pecel. Isi sayurnya terdiri dari kembang atau bunga turi, kangkung bgian ujung daunnya, kacang panjang, toge yang selanjutnya direbus lalu ditaburi dengan bumbu pecel yang terbuat dari bumbu kacang. Lebih nikmat lagi kalau sobat menikmatinya dengan tahu atau tempe goreng.

5. Krupuk Upil

krupuk upil khas Nganjuk Sebagai orang Indonesia kalau mendengar upil pasti akan langsung begidik pertanda jijik. Karena yang terbayang pasti kotoran  yang terdapat di dalam lubang hidung. Ternyata salah satu makanan khas Nganjuk ini namanya upil lengkapnya adalah krupuk upil. Dinamakan dengan upil sebab  krupuk upil memiliki ukuran kecil dan digoreng tanpa minyak. Bagi sobat yang sedang menjalankan program diet, krupuk ini pasti sangat cocok.

6. Nasi Tumpang

nasi tumpang kuliner khas nganjuk

Source: klxadventure.com/

Berlanjut ke kuliner khas Nganjuk lainnya yaitu nasi tumpang. Bukan nasi tumpeng ya, tapi nasi tumpang. Masakan khas Nganjuk ini terdiri atas nasi yang dicampur dengan sambal tumpang yang super nikmat dan unik. sambal tumpang sendiri terbuat dari tempe busuk. yang dicampur dengan berbagai macam rempah.

7. Krupuk Pecel

krupuk pecel khas nganjuk

source: mblusuk.com

Meskipun hanya sebagai pelengkap masakan khas Nganjuk pecel, tapi keberadaaan krupuk nganjuk ini tidak bisa ditinggalkan begitu saja. Setiap sajian pecel Nganjuk harus selalu ada krupuk pecel. Krupuk ini diolah dengan cara dbakar lalu dicampurkan ke krupuk. Pasti nikmat sekali makan pecel ditambah dengan gurihnya krupuk pecel nganjuk.

Baca juga: Makanan Khas Garut Paling Enak

8. Tepo Mbah Umbruk

Makanan khas Nganjuk yang terakhir yang kami sajikan dalam artikel ini adalah Tepo Mbah Umbruk. Kalau dilihat dari bentuk, tepo mbah Umbruk mirip lontong, hanya saja isinya berupa kacang tolo dengan bentuk kerucut.

Kalau berbicara kuliner khas Nganjuk memang gak ada habisnya, masih banyak makanan khas Nganjuk lainnya yang belum kami bagian untuk sobat. Demikian informasi kuliner dan masakan khas Nganjuk ini semoga bermanfaat dan menambah wawasan sobat tentang kekayaan kuliner Indonesia.

8 Makanan Khas Nganjuk Yang Terkenal | admin | 4.5