Makanan Khas Balikpapan

Makanan khas Balikpapan Kalimantan Timur apa saja ya sobat? Paling senang kalau liburan dan berwisata sambil mencari oleh oleh khas tempat wisata yang kita tuju. Begitupun dengan berbagai kuliner khas Balikpapan yang bisa disantap langsung disana pasti akan menambah semarak liburan sobat. Meskipun tergolong kota yang lebih kecil dari Samarinda, tapi Balikpapan menyimpan banyak yang menarik.

Sebelum membahas apa saja makanan khas Balikpapan, kita explore sedikit menganai Balikpapan ini. Berada di Kalimantan Timur dan memiliki Bandara yang cukup terkenal dan merupakan bandara termegah di Indonesia yaitu Bandara Sepinggan. Tentu saja karena Bandara tersebut memiliki sistem keamanan yang super canggih dengan dihiasi desain arsitektur yang super modern. Oya sobat, di Balikpapan ini terletak di tepi pantai, jadi jangan heran kalau kuliner khas Balikpapan banyak menggunakan bahan dasar ikan laut seperti kepiting.

Kota-Balikpapan Beriman

source: pungkasnurrohman.blogspot.com

Kalau sobat jalan-jalan, terutama pada malam hari di Balikpapan, sobat akan menemukan banyak warung tenda yang menyediakan aneka resep makanan khas Balikpapan jenis seafood. Tentu saja olahan seafood di Balikpapan memiliki cita rasa yang enak dan lezat. Makanan jenis lain pun ada seperti kue khas Balikpapan atau makanan ringan dan jajanan. Daripada penasaran, berikut adalah kuliner Balikpapan yang sobat coba dan rasakan kelezatannya.

Makanan Khas Balikpapan Yang Harus Dicoba

1. Olahan Kepiting

kepiting makanan khas balikpapan paling enakOlahan kepiting banyak ditemui di Balikpapan dan salah satu yang terkenal dari makanan khas Balikpapan adalah Kepiting Dandito dan Kepiting Kenari. Kedunya merupakan sebuat tempat makan di Balikpapan yang cukup terkenal dan kami rekomendasikan untuk sobat yang sedang hunting tempat makan enak di Balikpapan. Berbagai olahan makanan dengan bahan dasar kepting di sajikan di sana dan sobat bisa memilih yang menurut sobat paling enak. Untuk urusan harga, pasti sesuai kantong lah, murah tapi enak. Apa saja sih menunya, ada abon kepiting, ada snack kepiting, dendeng, pepes, bahkan sampai keripik kepiting. Tentu bisa sekalian mencari oleh oleh khas Balikpapan neh.

Baca juga: Makanan Khas Banten Paling Enak

2. Bingka

kue bingka kuliner khas balikpapan

source: tips-holiday.blogspot.com

Makanan khas Balikpapan yang berjenis kue adalah Bingka. kue tradisional Balikpapan ini berbahan dasar kentang. Selain kentang, bahan lain untuk membuat bingka seperti gula, santan, susu, telor dan mentega.Rasanya manis tapi gurih dan lezat tentunya. Namun kue ini tidak bisa bertahan lama, dan harus segera disantap karena kue ini tanpa bahan bahan pengawet. Aneka rasa bingka yang disediakan seperti bingka rasa keju, gula merah, pisang dan labu merah. Sobat juga bisa menjadikannya sebagai salah satu oleh oleh khas Balikpapan untuk keluarga di rumah.

 

3. Mantau

mantau oleh oleh khas balikpapan

Source: balikpapan-info.blogspot.com

Mantau menjadi makanan khas Balikpapan selanjutnya. Meskipun bukan makanan asli dari Balikpapan, aslinya adalah dari negeri China. Namun mantau telah bertahun-tahun menjadi kuliner khas Balikpapan yang cukup terkenal. Mantau cocok untuk dijadikan oleh oleh khas Balikpapan, selain karena rasanya nikmat, pengemasannya juga sangat mudah dan praktis. Kekurangannya kalau jadi oleh oleh mungkin karena mantau tidak bisa tahan hingga berminggu-minggu karena tanpa bahan pengawet sehingga hanya bisa bertahan 2 hari saja. Apabila ingin lebih awet lagi, bisa disimpan di freezer sehingga bisa awet sampai satu bulanan.

Kalau sobat mencari outlet mantau di Balikpapan, ada yang cukup terkenal dan sudah diliput oleh beberapa televisi nasional. Nama warung atau outlet mantau nya adalah pondok mantau di Jl. Jend. A Yani No.28 RT.49 Balikpapan

4. Amplang

makanan ringan khas balikpapan amplang kuku macan

Source: oleh-oleh-balikpapan.blogspot.com

Sangat umum sekali dan sepertinya wajib bagi sobat yang berkunjung ke Balikpapan dan membawa oleh oleh khas Balikpapan yaitu amplang. Karena memang di Balikpapan dekat dengan laut sehingga banyak ditemukan ikan, makanya olahan masakan nya pun banyak yang menggunakan ikan seperti amplang ini. Amplang dibuat dari daging ikan tengiri atau ikan lainnya yang dipipihkan. Kalau soal rasa, jangan tanya, amplang ini rasanya gurih apalagi kalau ditambah dengan sambal khasnya pasti makin maknyos.

5. Bakpia

pia balikapapan

Source: www.memowisata.com

hanya Jogja yang punya bakpia, di Balikpapan juga ada bakpia. Tapi apakah sama bakpia Jogja dengan bakpia di Balikpapan? Ternyata berbeda, bentuk bakpia Jogja bulat dan kecil tapi kalau Bakpia Balikpapan memiliki bentuk yang lebih besar. Makanan khas Balikpapan ini tersedia dalam berbagai macam varian rasa, mulai dari kacang hijau sebagai rasa default atau aslinya, kemudian rasa lain yang merupakan variasi seperti keju dan coklat.

Onde-onde ubi ungu

onde-onde-ubi ungu balikpapan kue enak

source:kaltim.tribunnews.com

Makanan khas Balikpapan terakhir yang kami rekomendasikan untuk anda sobat setia blog ini adalah onde-onde ubi ungu. Ubi ungu memang sedang menjadi trend dan favorit bagi pencinta kuliner khas Indonesia. Dan memang bisa dikreasikan keberbagai makanan yang ada di Indonesia termasuk yang ada di Balikpapan. Ada onde onde yang berbahan dasar ubi ungu. Tentu menjadi sebuah kuliner yang unik dan menarik apalagi dengan rasanya yang enak, pasti maknyus deh.

Makanan Khas Balikpapan | admin | 4.5